A szárított gyümölcs egészségügyi előnyeiről ismert, különösen az egészséges zsírok, antioxidánsok és vitaminok beviteléről. Kevesen tudják azonban, hogy egyes fajták negatív hatásokkal járhatnak, ha feleslegben, nyersen vagy megfelelő előkészítés nélkül fogyasztják őket. Ebben a cikkben négyféle diót mutatunk be, amelyek káros hatással lehetnek az agy egészségére, ha nem kezelik megfelelően.
1. Keserű mandula: természetes cianidot tartalmaz
A keserű mandula, a boltokban gyakran előfordulók kivételével, amigdalint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely emésztés után cianidot bocsáthat ki. A nagy mennyiségek fogyasztása súlyos következményekkel járhat az idegrendszerre és más létfontosságú szervekre.
